01.2018/ январь

Ежевика против стресса

Татьяна Векслер, г. Кишинев:

Ежевика содержит витамины (В, С, Е, К, РР), минералы и, что очень важно - успокаивающие компоненты. Одна – две горсти сладко-кислых ароматных ягод в день, по мнению диетологов, помогут существенно смягчить последствия стресса. Плоды ежевики также оказывают общеукрепляющее действие на организм.

Корневище пырея ползучего

Елена Василаки, г. Кишинев:

Пырей растет повсеместно как злостный сорняк. Имеет длинное ползучее шнуровидное корневище, от которого отходят пучки тонких корней.Стебель голый, внутри полый. Цветки невзрачные, собраны в сложный колос. Лекарственным сырьем являются корневища, которые заготавливают осенью и весной.Их выкапывают, отмывают от земли, разрезают на части,

высушивают и раскладывают по мешочкам и коробкам. Скрок хранения: не более 2 лет.

Корневища пырея ползучего содержат крахмал, немного эфирного масла, жирное масло, слизи, сапонины, витамин С, провитамин А и другие полезные вещества. Отвары и настойки корневища оказывают противовоспалительное, ранозаживляющее, мочегонное, желчегонное и общеукрепляющее действие. Применяют пырей при болезнях легких, почек, желчного пузыря и печени, рахите и туберкулезе. Используют настои для промывания ран.

Отвар корневища пырея:

Взять 2 столовые ложки сухих корней, залить стаканом кипятка и варить 7 – 10 минут. Процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды при колите, цистите, холецистите, гепатите, простуде.

Отхаркивающий настой:

Взять поровну корней пырея, цветков мать-и-мачехи, траву коровяка и листьев бузины. Смешать. Столовую ложку смеси поместить в термос, залить стаканом кипятка и настаивать час. Процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 – 4 раза в день против кашля.

Молдавит для нерывной системы

Инна Шехтер, г. Кишинев: Молдавит – очень редкий и дорогой прозрачный камень зеленых оттенков: бутылочно-зеленого, насыщенно-зеленого, зелено-коричневого до черного. Блеск – стеклянный. Размеры: не более 3 см в диаметре. Встречается исключительно в Южной Чехии. Впервые найден молдавит у реки Влдава, которая по-немецки называется Молдау (отсюда и название!).

Молдавит - стеклянный метеорит. Возможно, остаток кометы. По расчетам ученых, а изучали камень в лабораториях НАСА, приблизительно 14,7 миллионов лет назад некое небесное тело на огромной скорости влетело в атмосферу Земли и, не успев сгореть, врезалось в планету, расплавив и подняв вверх на высоту 20 - 25 километров песок, землю и камни. Получившиеся «брызги» природного стекла рассыпались на территории Чехии.

Камень стал популярным у современников в 60-е годы прошлого века, когда правительство Швейцарии подарило королеве Елизавете II тиару с необработанным молдавитом в окружении бриллиантов и черного жемчуга.

Необработанный молдавит оригинален структурированной поверхностью и шрамами. В пустотах камня - газ под давлением 30 – 40 мм рт. ст.

Магия камня: гармонизирующая энергия, помогающая раскрыть интеллект и способности и получить удовлетворение от жизни. Маги при проведении ритуалов используют камень для собственной защиты от злых сил. Молдавит подходит всем знакам зодиака.

Литотерапевты применяют камень для улучшения состояния нервной системы, лечения глаз и нормализации обмена веществ.

Применение:

Рассматривание камня перед сном по 5 – 10 минут. Против кошмаров и бессонницы.
Ношение украшений, прикосновение - от стресса и нервозности.
Прикладывание к области основной чакры для улучшения метаболизма, омолаживания.

Примечание:

Литотерапия дополнительный метод лечения и не отменяет назначений лечащего врача.

Дягиль от зубной боли

Ольга Липина, г. Бельцы:

Дягиль (Angelica archangelica) – высокое (до 2 метров) ароматное растение, растущее по сырым местам: по берегам рек, озер и ручьев. Стебли дягиля прямые, с сизым налетом, внутри полые. Листья крупные, дважды и трижды перисто рассеченные. Цветки мелкие белые, реже желтовато-зеленые, собраны в шаровидный зонтик.

Дягиль съедобен. Молодые листья и стебли имеют острый вкус. Из них приготавливают салаты и гарниры. Мелко порезанные нижние стебли и черешки листьев с сахаром подходят для начинки пирогов. Из корней делают цукаты с освежающим лакричным запахом. Корень также идет в салаты, гарниры, супы и для заварки чая. Семена используют как приправу к первым блюдам.

В своем саду-огороде дягиль можно посадить, но только если рядом есть ручей или родник.

Лекарственным сырьем служит толстое ароматное корневище с корнями. "Корешки" выкапывают осенью, отряхивают, тщательно промывают водой, разрезают пополам и высушивают на сквозняке под навесом. Срок хранения - 2 – 3 года в хорошо закрытой таре.

Корневище обладает мочегонным, бактерицидным, отхаркивающим, потогонным, противовоспалительным, ранозаживляющим и усиливающим выделение желудочного сока действием.

Отвар корневища:

Взять 3 столовые ложки корня дягиля, залить стаканом кипятка, варить 20 минут на медленном огне, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 – 3 раза в день после еды (при поносе и дисбактериозе для подавления брожения в кишечнике, при холецистите для желчегонного и спазмолитического эффекта).

Настой №1:

Взять 2 столовые ложки сухого корневища дягиля, залить литром кипяченой теплой воды, настаивать 8 часов. Принимать по ½ стакана 3 раза в день как мочегонное, бактерицидное, отхаркивающее, противовоспалительное и заживляющее средство при болезнях почек и простудных заболеваниях легких.

Настой №2:

Одну столовую ложку корневищ залить крутым кипятком, кипятить несколько минут, снять с огня и настаивать 2 часа «под шубой». Принимать по 1/3 стакана 2 – 3 раза в день как тонизирующее сердце и нервную систему лекарство.

Настойка корневища дягиля:

Взять 1 часть корней дягиля и 10 частей белого вина. Настаивать 10 дней в темноте. Процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды для стимуляции аппетита и пищеварения.

Настойка дягиля на водке в пропорции 1:10 применяется для растираний при артритах, подагре, радикулите, миозите как противовоспалительное средство.

Сок корней дягиля:

Корневище отмыть, натереть на терке, отжать сок. Ватку, пропитанную соком дягиля, прикладывать к больному зубу. Кроме аппликаций, также рекомендуется часто полоскать рот ангеликовым раствором (1 – 2 столовых ложки сока и 200 мл кипяченой теплой воды).

Ванны для нервней системы:

Взять 50 грамм корней дягиля. Отварить их в течение 15 минут в 5 литровой кастрюле. Процедить через марлю. Остаток отжать. Наполнить ванну и вылить в нее приготовленный отвар. Принимать процедуру не менее 20 минут. «Дягилевые» ванны рекомендуются при неврозах, бессоннице и истерии.

Морковь – целительница

Галина Антонюк, с. Михалашены:

Морковь- целебное пищевое растение. В сыром или вареном виде ее используют для лечения кожи, глаз, кишечника, печени, почек, поджелудочной железы, сердца и сосудов. Морковь оказывает общее укрепляющее действие на организм, повышает иммунитет.

Свежий сок:

Сок можно приготовить с помощью соковыжималки или вручную, натерев на терке и отжав через прокипяченный чистый капроновый чулок.

Свежий сок моркови применяется при ангине у детей как антисептик. Соком полощут горло 4 - 6 раз в день.

Фитонциды, содержащиеся в нем, мягко обеззараживают полость рта.

Примочки из свежеприготовленного сока заживляют раны, ожоги.

Салат с морковью:

Для салата взять морковь, лук, зеленый горошек, куриное мясо и огурцы. Все мелко нарезать, заправить диетическим майонезом. Блюдо полезно при заболеваниях глаз, нервной системы, сердца, кожи и обмена веществ.

Оладьи морковные:

Морковь (сырую или отварную) натереть на терке, добавить яйцо, муку, соль. Все взбить. Выпекать оладьи на подсолнечном масле.

Средство при проктите

Оксана Илиеску, г. Кишинев:

При проктите, кроме лекарств и микроклизм с ромашкой и облепихой, можно использовать настой арбузных корок. Для приготовления настоя взять 100 г корок, поместить их в термос, залить двумя стаканами кипятка. Настаивать несколько часов. Процедить. Принимать внутрь по половине стакана 4 – 6 раз в день.

Рябина и остеопороз

Валентина Загорская, г. Кишинев:

Рябина – красивое декоративное дерево.

Плоды рябины обыкновенной (красной) целебны. Содержат кальций и фосфор, которые хорошо усваиваются организмом человека, в нужном соотношении. Эти элементы отвечают за прочность костей. Целители утверждают, что горькие ягоды рябины могут спасти людей пожилого возраста от преждевременного старения костей - от остеопороза (повышенной хрупкости и ломкости костей). Достаточно принимать по 3 – 4 ягодки 3 раза в день, чтобы получить профилактическую дозу этих элементов.

Свежая рябина не переводится с августа до зимы. Только нужно пользоваться ею.

Рябину можно высушивать на зиму, варить из нее варенье и джем.

Плоды для переработки (в том числе сушки) рекомендуется собирать после первых заморозков, когда они становятся более сладкими.

Варенье:

Взять полкило ягод рябины обыкновенной, бланшировать 5 - 7 минут в кипятке, воду слить. Затем засыпать в ягоды 600 -700 г сахара. Добавить 300 – 400 мл воды и варить в 2 приема до готовности.

Сырой джем:

Взять плоды рябины красной и сахар поровну (1:1).

Плоды пропустить через мясорубку Перемешать с сахаром (добавляя сахар порциями) до однородной массы, чтобы получился сырой джем. Наполнить джемом баночки с пластмассовыми крышками. Принимать рябиновый джем по 1 чайной ложке 3 раза в день для укрепления костей.

Примечание:

Рябина, растущая у дорог, не подходит для лечения.

Кровохлебка против табака.

Марина Кочур, г. Унгены:

Отвар кровохлебки помогает против табакокурения и алкоголизма. Для приготовления лекарства взять 1 столовую ложку корневища кровохлебки, залить стаканом воды и варить 30 минут на слабом огне. Затем снять с огня и настаивать "под шубой" еще час. Процедить. Принимать по 1 столовой ложке 5 раз в день до еды.

Горец змеиный от язвы и поноса

Лена Попова, г. Кишинев:

Горец змеиный, или змеевик, или раковые шейки – красивое растение медонос. Любит влагу: растет по берегам водоемов, рек и ручьев. Имеет дважды изогнутое корневище, похожее на ползущую змею. Сверху оно темно-бурое, внутри – оранжево-розовое. Корневище имеет складочки, за которые растение народ прозвал «раковыми шейками». Стебель прямой, голый, цилиндрический, высотой до 80 – 100 см. Листья очередные продолговато-ланцетные со слегка волнистым краем. Нижние листья крупные, верхние – более мелкие. Цветки розовые, собраны в густое колосовидное соцветие.

Листья и молодые побеги горца змеиного используются в пищу: в салаты, супы и овощные рагу.

Лекарственным сырьем являются корневища с корнями. В них содержится до 26 % крахмала, 15 – 25 % дубильных веществ, галловая и эллаговая кислоты, кальций, витамин С, катехин, белок, микроэлементы, пигменты. Заготавливать сырье можно круглый год, но больше всего полезных веществ скапливается в корневищах в мае.

Препараты горца змеиного обладают сильным вяжущим, противовоспалительным и кровоостанавливающим действием. Применяются внутрь при гинекологических болезнях, тахикардии, поносе. Используются для спринцеваний, полосканий полости рта (простуда, стоматит) и для промывания ран.

Отвар:

Взять одну столовую ложку корневищ горца змеиного, залить 250 мл кипятка, варить

20 минут на слабом огне. Принимать по 1 столовой ложке несколько раз в день за 30 минут до еды при болезнях желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь, желудочное кровотечение), болезненных месячных, сердцебиениях.

Чай при поносе:

Взять 3 столовые ложки корней, залить стаканом кипятка, настаивать 5 часов. Использовать в качестве заварки.

Противопоказания:

Нельзя принимать препараты горца змеиного при беременности, повышенной свертываемости крови (опасность образования тромба, особенно у пожилых людей) и при запорах.

Корни против холестерина и сахара

Виорика Савельева, г. Кишинев:

Корни одуванчика используют в народной медицине как жаропонижающее, потогонное, противоаллергическое, мочегонное, желчегонное, противоглистное и слабительное лекарство.

Настои и отвары одуванчика понижают холестерин и сахар крови, улучшают состояние кожи.

Я заготавливаю корни осенью и ранней весной. Выкапываю, промываю холодной водой и несколько дней провяливаю на сквозняке. Затем измельчаю мясорубкой и подсушиваю в духовке, помешивая. Технология примерно такая же как при сушке чернослива. На вкус корни горькие, как и все растение.

Отвар:

Столовую ложку сухих корней заливаю стаканом кипятка, кипячу 15 минут на медленном огне. В конце варки добавляю кипяток до первоначального объема. Процеживаю, отжимаю остаток. Принимаю по половине стакана 3 раза в день за 10 минут до еды от атеросклероза и повышенного сахара крови.

Настой:

Одну чайную ложку корней заварить стаканом кипятка. Настаивать полчаса под шубой. Процедить. Принимать по 50 грамм 4 раза в день как легкое слабительное.

Кофе диабетика:

Корни одуванчика промыть, поджарить в духовке, чтобы побурели. Размолоть в кофемолке. Порошок хранить в банке закрытым. Приготавливается кофе из одуванчика как обычный.

Салат с корнем одуванчика:

Отварить корни одуванчика, натереть на терке, заправить кефиром или подсолнечным маслом, посолить. Салат из меню диабетика.