2016 январь

Стела Попеску, г. Кишинев: Зерна пшеницы содержат 15% белка с полным набором незаменимых аминокислот, 65% крахмала, витамины группы В, РР и Е, а также фосфор, калий, магний и другие элементы.

Пророщенные зерна пшеницы содержат солодовый сахар, активные ферменты, антиоксиданты, повышенное количество витаминов группы В и Е. Пророщенная пшеница повышает работоспособность, внимательность, стимулирует половые гормоны, улучшает состояние зубов, ногтей и волос.

Пшеничные отруби содержат 47% клетчатки (гемицеллюлозы, целлюлозы, пектина, лигнина). Рекомендуются при запорах, сахарном диабете, ожирении и сниженной моторике желчного пузыря.

Магия пшеницы: благосостояние.

Отвар отрубей:

Взять 100 г пшеничных отрубей, залить 500 мл кипятка, варить 40 - 50 минут на слабом огне. Процедить, дважды отжать. Принимать отвар до еды по ½ стакана 4 раза в день при запорах (одновременно с увеличением двигательной активности).

Проросшая пшеница:

Взять 2 - 3 столовых ложки зерен пшеницы, промыть в холодной кипяченой воде, рассыпать тонким слоем по тарелке, сбрызнуть водой и покрыть влажной салфеткой. Оставить прорастать в теплом месте в течение 24 часов до появления корешков длиной в 1 мм. После прорастания воду слить. Принимать пророщенное зерно в тот же день. Курс - 2 - 3 недели. Рекомендуется при острых и хронических бронхитах, трахеитах, туберкулезе, болезнях кожи, астении, упадке сил и гормональном дисбалансе.

Пшеничная каша:

В кипящую воду засыпать пшеничное зерно, варить 30 минут. Заправить подсолнечным маслом. Пшеничная каша оказывает общеукрепляющее действие на организм, понижает сахар крови, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, препятствует гнилостным процессам в желудке и кишечнике, уменьшает изжогу и устраняет запоры.

Заварные отруби:

Отруби разбавить крутым кипятком до консистенции каши. Принимать по 1 - 2 столовой ложки во время еды для снижения сахара крови.

Тыква

Штефан Унгуряну, г. Кишинев: Тыква - крупная ягода с ценными семенами. Семена применяют для лечения морской болезни, рвоты у беременных, бесплодия, отеков, запоров, а также для выведения глистов, предупреждения простатита и повышения мужской потенции.

В семенах содержится 50% жирного растительного масла, кукурбитин (противоглистное и противоопухолевое), оксицеротиновая кислота, органические кислоты, витамины (А, С, группы В и другие).

В мякоти плодов (ягод) содержатся: элатерицин (противораковое), сахара (глюкоза, сахароза, фруктоза), витамины (С, А, группы В, пантотеновая и фолиевая кислоты), клетчатка, пектин, калий, магний, сера, фосфор, железо, цинк, медь, йод, кобальт, фтор. Мякоть оказывает мочегонное, слабительное, успокаивающее, легкое желчегонное, антитоксическое, противоопухолевое, антиатеросклеротическое, жаропонижающее и иммунное и гепатопротекторное действие.

Семена:

Съедать по 40 - 50 семян тыквы в сутки для профилактики простатита и улучшения потенции.

Сок тыквы:Тыкву разрезать на доли, снять с них кожуру и выжать сок. Принимать свежевыжатый тыквенный сок по половине стакана 1 раз в день как мочегонное средство при сердечных отеках и как успокаивающее при повышенной нервозности и бессоннице.

Тыквенная каша:

Тыкву разделить на доли, очистить от кожицы и натереть на терке. Отварить тыкву с рисом или пшенкой на воде (при панкреатите) или молоке, заправить сливочным или постным (при панкреатите) маслом. Тыквенная каша полезна при болезнях почек, сердца (стенокардия, аритмия, гипертония, атеросклероз), поджелудочной железы, печени, обмена веществ и нервной системы.

Переступень белый

Людмила Мельник, г. Бельцы: Переступень белый (бриония белая) - ядовитая травянистая лиана с толстым корнем и тонкими лазящими стеблями длиною до 4 метров. Побеги цепляются за опоры с помощью усиков. Листья переступня шершавые, пятилопастные, крупнозубчатые. Цветки желтовато-белые с пятилопастным венчиком, распускаются в мае - июле. На одном растении появляются раздельнополые цветки: тычиночные (в соцветиях кисть) и пестичные (в щитковидных соцветиях). Плоды - многочисленные шаровидные черные ягоды.

Растет переступень повсеместно: в лесах, оврагах, у стен домов, изгородей, взбирается на кустарники или стелиться по земле на пустырях. Ядовито все растение, но особенно - корни, ягоды и молодые побеги.

Корни заготавливают до цветения, соблюдая меры предосторожности (яд вызывает раздражение и пузыри на коже). Корни выкапывают, моют в холодной воде, разрезают на кружки. Высушивают на сквозняке, раскладывая тонким слоем и часто переворачивая сырье.

В корнях содержатся: элатерицин (противоопухолевое), дубильные вещества, мочевина, крахмал, соли яблочной кислоты, углеводы (полисахариды, сахароза), эфирное масло, кукурбитацины (цитостатическое), витамины группы В, липиды, жирные кислоты, ядовитые гликозиды (брионин, брионидин, брионол и др.), сапонины, смолы, фитостерин.

Переступень оказывает мочегонное, противоопухолевое, гипотензивное, слабительное, ранозаживляющее, противогрибковое, антибактериальное, антигельминтное, противовоспалительное и болеутоляющее действие.

Препараты корня переступня белого ядовиты, поэтому применяются в народной медицине в малых дозах. Они показаны при эпилепсии, кашле, опухолях, кровотечениях, зубной боли, болях в суставах, радикулите, запоре, воспалении глаз, болезнях сердца, асците, параличе, гипертонии, диабете, ранах и экземе. В стародавние времена переступень использовали для лечения малярии и в качестве абортивного средства.

Настой:

Взять половину чайной ложки корня переступня белого, залить 1 стаканом кипятка. Настаивать час. Процедить. Принимать по 1 столовой ложке 1 - 2 раза в день после еды при кашле, эпилепсии, асците, частых запорах, отеках, болезнях сердца, диабете, гипертонии, язвенной болезни. Курс лечения - 5 - 7 дней, за исключением онко заболеваний, при которых возможно применение в течение 3 недель.

Настоем можно полоскать зубы при зубной боли (небольшим количеством), накладывать примочки на фурункулы, панариций, экзему, растирать суставы при артрите, радикулите, плексите (но локально, не захватывая больших площадей из-за токсичности).

Настойка:

Настойка готовится на 40% спирте из расчета 1:100. Настаивается 2 - 3 недели в темном месте, затем фильтруется. Назначают настойку после еды по 10 капель с водой 2 -3 раза в день при отеках, болях в сердце, нервном перевозбуждении, эпилепсии, скудных месячных, злокачественных новообразованиях.

Мазь:

Взять 1 чайную ложку мелко нарезанного переступня белого и 150 г подсолнечного масла. Смешать. Настаивать 10 - 14 дней, периодически встряхивая. Процедить. Применять для растираний при радикулите, артрите, миалгии, но локально на небольшой площади.

Примечание:

Применять можно только после одобрения лечащего врача. Переступень белый ядовит, поэтому следует точно соблюдать дозировку.

При передозировке возникает отравление: тошнота, рвота, понос, раздражение почек, поражение нервной системы, паралич дыхательного центра. Это средство не назначается детям и беременным женщинам (угроза аборта).

Семена грейпфрута от гриппа

Катя Мохова, г. Кишинев: Семена и кожица грейпфрута (высушенные или свежие) оказывают противовирусное, антибактериальное, противогрибковое, противопаразитарное и повышающее иммунитет действие.

Средство для профилактики гриппа:

Высушенные семена и кожицу грейпфрута перемолоть в порошок. Хранить в стеклянной таре, укупоренной пластмассовыми крышками не более 6 месяцев. Для профилактики гриппа и других простудных инфекций в гриппозный период ежедневно добавлять по 1/2 чайной ложки грейпфрутового порошка в чай.

Бовенит для сердца

Инна Шехтер, г. Кишинев: Бовенит - водный магнезиальный силикат, ювелирный и поделочный камень.

Бовенит имеет тонковолокнистое строение и образует сплошные массы в месторождениях. Впервые был найден и описан американским геологом Джорджем Бовеном в Род-Айленде в 1822 году как нефрит, но позднее заблуждение было исправлено, камень определили как разновидность серпентина и назвали в честь первооткрывателя - «бовенит».

Формула: (Mg,Fe)3 Si2 O5 (OH)4

Прозрачность: камень просвечивающий. Цвет: светло-желтый, салатовый, бледно-зеленый, зеленый, зелено-синий, темно-зеленый, серый, голубоватый. Блеск матовый, стеклянный, восковой и жирный. Бовенит имеет удовлетворительную твердость и хорошо полируется.

Магия камня: укрепление семьи, верность. Способствует концентрации мысли и медитации. Не рекомендуется склонным к мошенничеству людям, так как подталкивает к авантюрам и негативно влияет на их судьбу.

Литотерапевты ценят информационное воздействие камня на организм. Его используют для лечения позвоночника, грудной клетки, рук, болезней сердца, диабета, стрессов и нервозности.

Применение:

1. Использовать украшения (кулоны, броши, подвески) на уровне грудной клетки для улучшения регенерации сердца после инфаркта, для лечения болезней сердца, заживления костей грудной клетки после травм.

2. Носить перстни и браслеты из бовенита для лечения рук.

3. Рассматривать зеленые бовениты по 5 - 7 минут несколько раз в день с целью улучшения концентрации и успокоения нервной системы.

Примечание:

Литотерапия - дополнительный метод лечения и не отменяет назначений лечащего врача.

Цветки белой акации от пиелонефрита

Минжерян Нина, г. Кишинев: Акация белая (робиния псевдоакация) - декоративное колючее дерево семейства бобовых с непарноперистосложными листьями, состоящими из 11 - 15 отдельных овальных листочков. Цветет в мае - июне мелкими белыми душистыми цветками, собранными в поникшие колоски и метелки. Плоды - стручки с 4 -5 бобами созревают в июне. Живет дерево до 100 лет. В природе белая акация испускает тонизирующую биоэнергию, что можно ощутить, постояв у ствола.

Акацию привез из Америки в Европу Веспансиан Робина в 1620 году. В его честь дерево получило латинское название - «робиния». А акация - это по-гречески (akis - острие), за шипы.

С лечебной целью народная медицина использует цветки, а также более токсичные листья и кору молодых веток (содержат робинин). Кора наиболее ядовита

Препараты акации оказывают противовоспалительное, жаропонижающее, мочегонное, гипотензивное, легкое слабительное и спазмолитическое действие.

Полураспустившиеся сладкие цветки белой акации заготавливают в начале цветения. Высушивают их на сквозняке, раскладывая тонким слоем.

В цветках содержится робленин, эфирные масла, эфиры салициловой кислоты, танины. Используют цветки белой акации при простуде, аллергии, пиелонефрите, мочекаменной болезни и других болезнях почек и мочевыводящих путей, а также при кишечных коликах, варикозном расширении вен нижних конечностей, тромбофлебите, воспалительных процессах женских половых органов, невралгии, радикулите, ранах.

Отвар цветков акации белой:

Взять одну столовую ложку цветков, залить двумя стаканами кипятка, варить 3 минуты, затем снять с огня и настаивать полчаса под полотенцем. Процедить. Принимать 2 столовые ложки отвара 3 раза в день за 30 минут до еды при простуде, воспалении желудка и кишечника, миоме матки.

Настой цветков:

Взять 1 столовую ложку цветков, залить стаканом кипятка, настаивать 40 минут. Процедить. Принимать по 1столовой ложке 3 раза в день до еды при болезнях мочевыделительной системы.

Настойка цветков на 70% спирте:

Взять 70% спирт и цветки акации белой и в пропорции 2:1. Смешать. Настаивать 10 дней на свету, часто взбалтывая. Процедить. Применять наружно для растираний при радикулите, неврите, миозите и тромбофлебите для рассасывания венозных узлов. При простуде полоскать горло, предварительно разбавив водой. Использовать для обработки ран.

Настойка на водке:

Приготовить настойку из цветков акации белой на водке в пропорции 1 :10. Выдержать на свету 2 недели, часто взбалтывая. Процедить. Применять до еды по 20 капель с водой или чаем 3 раза в день при воспалительных процессах женской половой сферы.

Котлеты из цветков белой акации:

Взять 100 г цветков, 10 г постного масла, муку, 2 - 3 яйца, 10 г сухарей панировочных, столовую ложку сметаны. Цветки ошпарить кипятком и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Затем добавить масло, 1 столовую ложку воды и варить до готовности. Остудить. Добавить муку, яйца, соль, сформировать котлеты, обвалять в сухарях. Сначала обжарить до румяной корочки, затем на 3 - 5 минут поставить доходить в микроволновку или духовку. При подаче на стол полить сметаной и посыпать зеленью.