2015 апрель

Лечение помидорами

Б. Кайтаржи, Твардица:

Помидор (семейство пасленовых) приехал в Европу в XVI веке из Южной Америки. Овощ получил французское название «Пом дуор» (золотое яблоко) за желтый цвет плодов. Однако с тех пор прошли столетия. Селекционеры за это время создали крупный красный помидор с более приятным вкусом.

В помидорах (томатах) содержится много полезных веществ: антиоксидант ликопин, белки, холин, фолиевая кислота, витамины С, Е, РР, В1, В2, В3, Вб, В9, К, каротин, железо, кальций, магний, фосфор, сапонины, органические кислоты, эфирное масло и другие биоактивные вещества.

Народная медицина использует свежие томаты и сок из них для лечения многих болезней. Консервированные помидоры для лечения ни в коем случае не годятся!

Томатный сок:

Сок использовать только свежий, выжатый из помидоров перед применением. Принимать по 100 – 150 г сока 3 – 4 раза в день за 20 минут до еды при пониженной кислотности желудочного сока. При фосфатных камнях в протоках печени – по 1 стакану сока 3 раза в день в течение недели.

Томатный сок с мякотью:

Сок с мякотью приготовить в блендере из свежих помидоров. Принимать по 150 г 3 раза в день при анемии, болезнях сердечно-сосудистой системы, атеросклерозе, ожирении, глаукоме.

Наружное применение:

Нарезанные кружочками помидоры прикладывать к варикозным расширенным вздутым венам на 15 – 20 минут.

Кашицу помидор прикладывать к язвам и гнойным ранам для очищения и заживления.

Настой плодоножек:

Собрать с помидоров плодоножки-звездочки темно-зеленого цвета. Вялые и сухие не брать. Пять таких «звездочек» залить стаканом кипятка. Настаивать 1 час. Процедить. Принимать до еды 3 – 4 раза вдень по 1/3 стакана как вспомогательное средство при подагре. Этот же настой использовать для лечебных ножных ванночек при подагре.

Подорожник от кашля.

Анжела Тырту, г. Кишинев:

Трава подорожника оказывает отхаркивающее, противовоспалительное,

противомикробное, общеукрепляющее и стимулирующее образование гемоглобина действие. При простуде и кашле, кроме цвета липы, малины и смородины, всегда применяю подорожник.

Настой подорожника:

1столовую ложку травы подорожника заливаю стаканом кипятка, настаиваю 40 - 60 минут. Принимаю по 1 столовой ложке 3 – 4 раза в день при кашле.

Салат из подорожника:

Взять 150 – 200 г молодых листьев подорожника, промыть в проточной воде, опустить на 1 минуту в кипяток, затем откинуть на сито на 15 – 20 минут. После промокнуть полотенцем и мелко нарезать.

Крапиву (50 г) вымыть, опустить в кипяток на 2 – 3 минуты, откинуть на сито на 20 минут, промокнуть полотенцем, нарезать.

Все смешать, добавить тертый сыр или жирный, но не кислый, творог, заправить подсолнечным маслом, обложить кружочками вареного яйца и маслинами. Сверху посыпать щепоткой пряной зелени.

Клюква против ангины.

Мария Царэлунгэ, г. Кишинев:

Сок клюквы с медом является вспомогательным средством при лечении ангины. Клюква оказывает противомикробное (подавляет рост микробов) и жаропонижающее действие.

Применение:

В 100 г сока клюквы добавляю столовую ложку меда и принимаю по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды при ангине, фарингите и ОРЗ.

Листья липы от бронхита и тревоги.

Ирина Гладыш, г. Кишинев:

У всех, наверное, есть в домашней аптечке душистый цвет липы на всякий случай от простуды. Но и молодые листья также являются целебными: оказывают отхаркивающее, потогонное, антибиотикоподобное, мочегонное, успокаивающее, желчегонное и спазмолитическое действие.

Из молодых листьев липы можно приготовить лечебный съедобный салат. Следует только помнить, что собирать листья липы нужно в лесу, вдали от дорог, чтобы не были напитаны промышленными ядами. Перед применением листья рекомендуется хорошо промыть в проточной воде и ошпарить кипятком. Затем мелко нарезать. Добавить подорожник, лук, майонез, постное масло. Посолить. Такой салат пойдет на пользу при простуде, бронхите, холецистите, сердечных и почечных отеках, при стрессах.

Настойка гортензии.

Григорий Ставилэ, г. Кишинев:

Настойку гортензии в Европе применяют как добавочное средство против камней в почках и желчном пузыре. Настойка, кроме того, оказывает мочегонное и противомикробное действие, что также полезно при мочекаменной и желчнокаменной болезнях.

Рецепт настойки:

Подготовить листья и ветки гортензии, без цветков. Мелко их нарезать. Для настойки взять в равных количествах траву гортензии и 40% спирт (можно водку). Настаивать лекарство 2 недели. Процедить. Перелить во флакон темного стекла. Принимать по 1 чайной ложке 2 раза в день против образования песка и камней в почках и желчных путях.